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楼主: 心怡

[xss私房菜] 香脆葱油饼

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银鱼

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发表于 2011-11-9 11:14 | 显示全部楼层 | 来自北京
将饼卷起成长条形,再卷成团.再次擀薄,重复2-3次尼个步骤唔系好明
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铜鱼

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 楼主| 发表于 2011-11-9 11:34 | 显示全部楼层 | 来自广东
本帖最后由 心怡 于 2011-11-9 11:36 编辑

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:handshake其实就系把图中3。4。5呢三个步骤重复做两到三次,把葱花和肉分布得更均匀。
《舌尖上的中国》,期待出第二季,第三季......
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金鱼

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发表于 2011-11-9 11:55 | 显示全部楼层 | 来自广东
面粉中不用加酵母粉发酵吗?
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银鱼

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发表于 2011-11-10 17:22 | 显示全部楼层 | 来自广东

仲有种~~特色吃品,啉起仲回味紧

仲有种~~特色吃品,啉起仲回味紧
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铜鱼

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 楼主| 发表于 2011-11-11 10:49 | 显示全部楼层 | 来自广东
回复 mushroom 的帖子

:am02:压得咁圆,咁好心机啊。
《舌尖上的中国》,期待出第二季,第三季......
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银鱼

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发表于 2011-11-12 11:10 | 显示全部楼层 | 来自北京
可唔可以用糯米粉整架?
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