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近日，农业农村部发布
2022年全国乡村特色产业
超十亿元镇超亿元村名单公示
其中，顺德区勒流街道稔海村（鳗鱼）
三水区西南街道青岐村（鱼苗）
入选2022年全国乡村特色产业超亿元村
这两个村都是养鱼的，惊不惊喜？意不意外？
来看看这两个村究竟有多出圈？
#01
佛山版“海上田园”
振兴三水乡村
青岐，是一狭长半岛，环境独特，风景优美，面积28.1平方公里。这个狭长的半岛还修建了堤围，而堤围之外则是滔滔江水，其东边是北江，西边是西江，青岐正处于西北江交汇之处。在这里，有个佛山版的“海上田园”。
2017年8月，三水区青岐现代水产园区获广东省海洋与渔业厅授予“广东现代渔业产业示范园区”称号，园区规划面积2万亩，其中水产养殖面积约13000亩，主要养殖鳜鱼、叉尾、生鱼、黄骨鱼、花鳗鲡、黑鳗等，致力于打造佛山版“海上田园”。
养殖鱼类一直是青岐的传统，以前产业链条短，科技含量低，没有形成规模效应。但如今，青岐已经聚集起强大的科研院所“朋友圈”。
2017年底，中国水产科学研究院珠江水产研究所与三水区签订合作框架协议。2019年初，三水首个农业领域院士工作站落户青岐现代水产园。除此之外，三水渔业产业园“智慧渔芯”也于2021年落成启用，以“高校+科研机构+企业”的产业联盟科技赋能万亩鱼塘，推动三水水产养殖业高质量发展。
三水有优良的水源，水产养殖是农业发展的重点。目前，三水养殖品种已经从传统四大家鱼转向名优品种，加州鲈的养殖面积就在2年内从2000亩增至1万亩，收益增长近3倍。三区农业农村局相关负责人表示，接下来三水将持续推广“智慧渔芯”模式至其他镇街，通过引入龙头企业、加工产业等，推动富民兴村。
#02
稔海鳗鱼从顺德游向世界餐桌
稔海村，位于勒流街道北部，面积4.11平方公里。稔海村临近蜿蜒流淌的北江支流顺德水道，村内河网密布，交织出一道道独特的景致。
稔海鳗鱼养殖历史悠久，从1983年开始试养，到1986年批量土塘养殖取得成功，开创了国内土池养鳗先河，打破了国外以水泥池放养的模式。短短几年，全村从事鳗鱼养殖就超过1500人，这带动了顺德养鳗鱼业一举成为国内外的知名大产业，让稔海人的生活率先富了起来。
稔海村结合顺德桑基鱼塘的优势，不断朝深加工、高附加值的方向发展，逐渐形成集饲料生产、鳗鱼培育、鳗鱼养殖、烤鳗加工和产品流通出口等一条成熟完整的产业链。
在制造业发达的顺德，稔海村依靠鳗鱼撬起了十亿元级别的鳗鱼产业，成为牵动全球鳗鱼产业链条的重要一环。2018年，稔海村的鳗鱼养殖面积已超过2.5万亩。同年，稔海村获得了“中国鳗鱼之村”的称号；“顺德鳗鱼”成为国家地理标志保护产品。
蒲烧鳗鱼串、鳗鱼寿司，再到鳗鱼饭、鳗鱼拉面、鳗鱼饼......各式各样的烤鳗产品畅销海内外，远销至日本、欧洲、北美等地。
同时，稔海还深挖“稔海鳗”的品牌价值，应用到乡村振兴之中，着重打造水乡休闲“鳗生活”，将稔海打造成一个集鳗鱼产品、美食文化和休闲观光为一体的“浪鳗鱼港”，让稔海村产业更强、环境更美、村民更富更幸福。
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狗仔卡
发表于 2022-11-9 10:16
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