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[xss私房菜] 七姐手工坊DIY蜂蜜红糖柚子酱

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发表于 2015-1-10 09:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
柚子也可以消食健胃、理气化痰,止咳解酒。但是柚子味甘性凉,脾胃虚弱的人吃了容易腹胀,腹泻。他本来就是因为受凉积食,就更不能吃。但是这对他来讲是讲不通的,所以这次我就在做柚子酱的时候加了红糖。红糖味甘性温。归脾、胃、肝经。可以 健脾益气、缓肝补血、消食、活血祛瘀、止痛。两个一中和,宝宝吃了就没问题了。
    我的很多朋友都问我,为什么现在吃东西这么注意食物的性味归经,累不累。我给各位亲举个自己的例子吧,我由于自己身体十分虚寒,怀宝宝的时候也没有注意,凉的,冰的,什么喜欢吃什么。孩子生下来以后,就先天身体虚寒,出生一个月湿疹厉害,湿疹分泌出来的水让脸上结了一层壳,跟带了个面具一样。我看育婴店买的有清火茶,可以治湿疹,就买回来天天让孩子喝,结果后来才知道,宝宝是因为脾胃虚寒往上冲的虚火,所以才会湿疹厉害,去火茶当时看上去好了一点,但对孩子体质十分不好。所以宝宝到从小就是吐奶,到了大一点就吃点东西,只要嗓子咳嗽一点,所有东西全吐出来,而且动不动拉肚子,动不动发烧。我都被整的疲惫了,就是不知道原因在什么地方。
    看了中医后,他告诉我孩子的根本原因,同时告诉我药补不如食补,要杜绝游一些寒凉的东西,想吃也要和温热的东西中和。所以从此以后我对宝宝的饮食十分注意,对事物的性味归经也是逢吃必查。

薄皮柚子,分离柚子肉

薄皮柚子,分离柚子肉

装瓶摆样

装瓶摆样

加入红糖熬煮

加入红糖熬煮

开始收水

开始收水

收水一段时间

收水一段时间

渐渐成样

渐渐成样

摊凉后加入蜂蜜

摊凉后加入蜂蜜

装瓶

装瓶
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发表于 2015-1-10 23:08 | 显示全部楼层
唔错!:victory:
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发表于 2015-1-10 23:39 | 显示全部楼层
支持特色蚊企。
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 楼主| 发表于 2015-1-25 09:41 | 显示全部楼层

谢谢关注
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 楼主| 发表于 2015-1-25 09:42 | 显示全部楼层

不过是厨娘而己
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发表于 2015-1-25 10:31 | 显示全部楼层

支持自制、自酿,厨娘亦可办蚊企。
网上红袖章
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