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烤全羊（Roast Whole Lamb）是新疆少数民族膳食的一种传统风味肉制品 。解放以前，烤全羊是达官贵人、地主等上层人士在逢年过节、庆祝寿辰、喜事来临时用来招待尊贵的客人的珍馐佳肴。
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据考古资料证实：《朴通事。柳羔羊》对烤羊肉做了较详细的记载：“元代有柳羔羊”，于地做炉三尺，周围以火烧，令全通赤，用铁箅盛羊，上用柳子盖覆上封，以熟为度。”不但制作过程复杂讲究，而且还用了专门的烤炉。至清代，各地蒙古族王府几乎都以烤全羊宴招待上宾。
烤全羊是目前肉制品饮食中最健康最环保最绿色的美食了，烤全羊外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，颇为适口，别具一格。
配合羊汤、羊杂，感觉更佳！
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烤全羊的营养功效（男女适合、老少皆宜）
温补脾胃、温补肝肾、补血温经、保护胃黏膜、补肝明目、增加高温、抗病能力、健脑益智保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、美容护肤
好想吃，怎么办？
我们一起去“三水万泉河圣记烤全羊”吃一羊三味啦！
三
新鲜处理，请提前半天预订。烤都要3-4个小时~
地址呢？
万泉河-圣记烤全羊土窑鸡（三水店）
地址：三水区云东海大道三水中学斜对面，千叶花园牌坊入口左转石 场直入50米。
订座电话：18138533899（拨打预订，尊享折扣优惠）
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狗仔卡
发表于 2016-1-26 11:27
变色卡
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