#一日三餐# 最省事的年夜饭！明年要准备一个更大的盆

isabella

年夜饭这活不好干，乡下的厨房灯光昏暗，煎焖炖煮全靠一口锅，煮完最后一味餸，前面煮的餸又冻得七七八八了，多少有些遗憾和不甘。我总希望，食物应该以它美味的姿态呈现才对得起食物的本身还有做菜者的心思。

   

今年，我做了一味盆菜，算是第一次尝试，效果非常满意。提前一天把需要焖煮的菜式做好，除夕当天买来新鲜的菜蔬与其他需要当日采购的菜品，然后按顺序码好，用保鲜膜封好，整锅打包回乡下，开饭前煮一鲍汁上汤淋上，电磁炉小火慢炖，汤烧开就可以开动了。

   

我觉得这个菜真的非常方便，大家热热闹闹的吃个饭，皆大欢喜，值得推荐！明年我需要一个更大的锅，并换一个主题。

哇了个哔

豪！见到都想吃{:5_222:}

阿兰.狄龙

大盘菜

9区小霸王

铺街仔啊{:5_242:}

木子木子

自己做的真材实料，确实不错

菜头328

论简单方便，不如火锅；

论场面碟头气势，不如炒菜，

辛辛苦苦要准备两天功夫，一拍照，孤零零一盘。

何来真的非常方便？

精诚所至

明年叫我去帮手{:5_215:}{:5_215:}加双筷子{:5_225:}{:5_225:}

feihu

比个贊{:5_214:}

b哩巴辣

支持原创，感谢分享！

isabella

菜头328 发表于 2018-3-1 19:39
论简单方便，不如火锅；

论场面碟头气势，不如炒菜，

于我而言，只要不用回村里洗菜切菜，一道道煮便是方便