一碗腊味饭的代际鸿沟

柚子的柚子 · 发表于 2021-10-25 20:29

最喜欢来这些有点破、有点旧的街头巷角找东西吃，里面藏着一些简单又让人无比怀念的味道。比如这碗腊味煲仔饭。
丝苗米，腊肠，酱油，青菜，素汤水，煲仔饭的标配。有点饭焦，咬下去嘎嘣脆，香香的，小时候没零食的时候，最喜欢外婆用大锅煮一锅饭焦，好香好香。

这就是年轻一代与我们这些步入中年的人的差别之一吧。现代的年轻人，喜欢晒咖啡、牛排、轰趴...各种精致的蛋糕和饮品，喜欢打卡网红店，连商圈也是无比追崇。

某广场开业的时候，在招摆摊商家。我试着联系，想去卖水果。和对方说明后，对方没有再回复。再去看看摆出去的摊位上的商品，如预期所料，全是可以拍来晒朋友圈的、晒精致生活的东西。

我在想，过个几年，他们还能想起自己曾经追崇的那些味道吗？还是说这一碗一做就是十几年几十年的腊味饭更让人寻味！

hedy_009 · 发表于 2021-10-25 21:33

哩档煲仔饭好食吗？
旧街间标记，环城路间恒泉就几好啊
煲仔饭和咖啡和中年不冲突

要到中年才喝得懂咖啡的

秦王剑 · 发表于 2021-10-26 11:09

ssxnr 发表于 2021-10-25 21:31
现在都饮奶茶、吃辣条了，不会再吃以前那些无营养的食物。

哈哈！奶茶辣条有营养！！？？？？笑死！

这边风景 · 发表于 2021-10-26 09:06

我喜欢喝咖啡，但是已经不是年轻人

娜可儿 · 发表于 2021-10-26 09:27

哪里的煲仔饭啊

ssxnr · 发表于 2021-10-25 21:31

现在都饮奶茶、吃辣条了，不会再吃以前那些无营养的食物。

这边风景 · 发表于 2021-10-26 09:06

其实我也一样中意吃煲仔饭，烧鸡翼

专业怼弱智K · 发表于 2021-10-26 09:33

呢间嘢冇以前好食，前几年我经常帮衬，而家都好少来呢度食了

专业怼弱智K · 发表于 2021-10-26 09:36

hedy_009 发表于 2021-10-25 21:33
哩档煲仔饭好食吗？
旧街间标记，环城路间恒泉就几好啊
煲仔饭和咖啡和中年不冲突

河口的德良、西南的标记、恒泉、伟兴，呢几间嘅煲仔饭以前就好食，而家差晒啦

fz9118 · 发表于 2021-10-26 11:42

而家拾伍蚊食唔到了