25家餐饮企业进驻！三水河口美食街预计明年五一前开业！

鹅厂月饼 · 发表于 2021-10-30 11:15

佛山日报讯记者吕小洁报道：三水河口粤菜美食集聚区有望于明年5月1日前正式对外营业！10月29日，三水河口粤菜美食集聚区启动暨美食展览馆开幕仪式在河口百年火车站举行，记者获悉，目前，三水河口粤菜美食集聚区基本成型，已有超过25家餐饮服务企业签约进驻，有望明年五一前开门迎客。

10月29日，三水河口粤菜美食集聚区启动暨美食展览馆开幕仪式在河口百年火车站举行。/佛山日报记者赖基润摄

该美食集聚区位于百年火车站东侧，建筑面积约1.4万平方米，是集特色餐饮美食、独特文化展示和休闲娱乐为一体的美食创意走廊，与百年火车站主题公园互为补充，为百年火车站注入更多新时代元素，激发经济活力。该项目经营方负责人张明透露，三水河口粤菜美食集聚区有望于明年五一前正式对外营业。

启动仪式上，三水区经科局副局长晏珊介绍，河口粤菜美食集聚区已基本成型，招商工作顺利开展，目前已有超过25家餐饮服务企业签约进驻。未来，河口粤菜美食集聚区将与周边的百年火车站、百年海关、百年邮局连片发展，打造成为三水新的网红景点和文化名片，为城市三水发展蓝图增添浓墨重彩的一笔。

10月29日，三水美食展览馆开幕。/佛山日报记者赖基润摄

河口粤菜美食集聚区是三水区重点打造的四大美食集聚区之一。今年8月，三水区发布《佛山市三水区推动“美食+”工程打造湾区美食之都三年行动计划》，明确提出全力打造具有本地特色，集食、购、游、娱等功能于一体的三水粤菜美食集聚区，重点打造河口粤菜美食集聚区、白坭西江河鲜美食街、芦苞河鲜美食街、幸福里美食集聚区。

市民正在参观展览馆。/佛山日报记者赖基润摄

三水河口粤菜美食集聚区的创建是对推动“美食+”工程，打造湾区美食之都的贯彻落实，是深度发掘本地特色饮食文化、创造新的经济增长点的重要举措。

当天，位于百年火车站内的三水美食展览馆同步揭牌，对外展示推介三水特色美食文化。三水非遗美食“蛋散”“沙琪玛”，远近驰名的乐平大包以及三水河鲜等特色菜肴，都能在此看到。此外，展览馆墙面配以三水美食文化起源等的图文简介，让参观者对三水美食文化有更深的认识和了解。

来源：佛山+