亲手给女儿做早餐，只想让你知道妈妈很爱你

nutrion

自从女儿上了一年级开始，就坚持每天早上给女儿做早餐，周六周日休息，奶奶出去买回来吃，女儿一直是不喜欢吃外面的东西，所以我也就一直这样坚持了四年，一直看好多妈妈发帖子秀早餐，我也来学习下，秀下女儿的早餐

焖面、荷包蛋加牛奶，超市买的乌冬面，一包分二回做，阳子最喜欢火腿了，所以就用火腿和四季豆做的，鸡蛋是每天都要吃的，有时早上有时晚上，怎么做她都爱吃，呵呵，不多说，发图：

材料：乌冬面半包，四季豆三根，火腿少许

步骤：1、四季豆和火腿切条，乌冬面用凉水冲下；


2、锅中放少许油，下四季豆，翻炒片刻加入火腿，加入生抽，适当的水烧开关火；


3、将锅中的菜倒出，把乌冬面平铺在锅底，然后将菜与菜汁淋在面上，小火焖至水干；

4、起锅OK。

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今天的早餐就做简易的三明治
1、面包是昨天做好的，煎一个鸡蛋，然后煎火腿；

2、第一层放煎好的鸡蛋，抹上番茄酱，然后再加一片面包；

3、第二层放煎好的火腿，抹上沙拉酱，然后再加一片面包；

4、将三层面包斜着切成三角型；



5、今天配布丁。

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女儿说很久没有做汽水包给她吃了，汽水包是武汉的特色小吃，有好多种馅的，女儿最喜欢吃的是糯米馅的，于是昨天晚上就把馅，面团都准备好，今天早上起来做的。

材料：糯米300G，五花肉和香菇各少许

步骤：1、将糯米用水泡4个小时，然后上锅蒸，上气后蒸20分钟；

         2、将香菇泡软切丁，肉也切丁；


3、锅中放油，将肉丁和香菇丁倒入，加老抽、糖、料酒炒七分熟；


4、将糯米里加入生抽、胡椒（可以多放点，要的就是这个胡椒味），适当的水拌好；


5、将炒好的肉丁和拌好的糯米一起拌均，放凉备用（我是晚上做好，放到第二天早上用的，早上要上班来不及都在早上准备的）；


6、面粉加入3-4G酵母，加50%-55%的水揉成面团，醒十分钟再揉成光滑的面团，封上保鲜膜，发酵至二倍大（我封好了就直接放冰箱里了，第二天一早拿出来就刚好发          酵好了）；




7、把发好的面团分成小份，包成包子，轻轻的压扁；


8、放在平底锅里，加入适量的油，加水、加盖，开火；


9、水烧干了，二面煎黄就OK了。


10、晚上把黑豆、黄豆一起泡好，早上放入豆浆机里，豆浆也OK了。

三羊开泰

贤妻良母，赞一个！！！

nutrion

今天的早餐阳子给取了个名字叫“中式汉堡”，这也是阳子喜欢吃的一款早餐，鸡块是之前做好冻冰箱里的，早上就直接炸的，小馒头是超市买的，因为馒头一直都没有做的很好过，所以就直接买了，阳子早上可以吃六个，呵呵，好了，上图了
        材料：小馒头六个，鸡块六块，面包屑，鸡蛋一个
        步骤：1、馒头上锅蒸；

2、将做好的鸡块切成小块，鸡蛋打散，鸡块蘸上蛋液然后裹上面包屑；

3、锅内放油，放入裹了面包屑的鸡块，用小火剪至二面金黄；

4、把剩下的蛋液倒入锅内摊成蛋饼，切成六块；

5、把小馒头切开，每个里面放一块蛋饼，一块鸡块；

6、ok，倒杯牛奶开始吃早餐。

nutrion

wzy5137 发表于 2015-4-1 11:44
每天还换着花样来做啊，哪来那么多时间?

因为我现在主要在家照顾女儿，平时除了做点小投资，其他的时间就喜欢呆在厨房:dabin6

cphnf99

你的女儿很幸福

nutrion

wzy5137 发表于 2015-4-1 16:47
专职妈妈啊，还做投资？做的什么投资啊，收益怎么样？

其实也没什么，就是新华社的一个小投资，比较适合我空闲适合做一下的，收益还挺不错的，主要是有人带着我做，不用自己操很大的心，你想学习的话我可以介绍一个学习群给你，里面有专业的指导老师，可以去做做模拟看看，觉得好可以考虑一下，我是做的挺不错的
裙号：411012317   验证：V558

nutrion

cphnf99 发表于 2015-4-1 16:29
你的女儿很幸福

作为妈妈，我也觉得自己很幸福