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楼主: Winniwei

[原创有奖] 今天来聊一聊臭屁醋

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银鱼

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发表于 2019-12-29 17:55 手机网页版 | 显示全部楼层 | 来自广东
%潇洒 发表于 2019-12-29 14:45
三水的臭屁醋,我觉得我们乐平的才够正宗,我们用炒米煲醋的,加入的是大头菜,大头菜切成片状如 ...

潇洒哥 我乡下臭屁醋同你地乐平嘅一样,炒米晒醋,煲嘅时候加入大头菜,炒黄豆,猪手还是猪脚忘记了,或者一只鸡,无西南甘多杂七杂八,但各有所长,我都爱喝
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铜鱼

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发表于 2019-12-29 18:53 手机网页版 | 显示全部楼层 | 来自广东
好文采。
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铜鱼

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发表于 2019-12-29 19:13 手机网页版 | 显示全部楼层 | 来自广东

咸猪手
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中鱼

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发表于 2019-12-29 20:30 手机网页版 | 显示全部楼层 | 来自广东

大塘的也不错!用猪脚和手做的才好吃!鸡无甘香
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金鱼

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发表于 2019-12-29 21:03 手机网页版 | 显示全部楼层 | 来自广东
细个第一次吃臭屁醋(伯娘煮的),有鱼有油麦菜(隔夜送),吃到我印象难忘,20年无碰过这东西,后来在同事家再吃一次(猪手鸡脚梅菜番署),又爱上了
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银鱼

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发表于 2019-12-29 21:05 手机网页版 | 显示全部楼层 | 来自广东
%潇洒 发表于 2019-12-29 14:54
液体榴莲
[qf_video w=433 h=900 poster=http://pic.app.xinss.net/20191229_28657_157 ...

潇洒哥,乐平边度来丫?有醋卖吗?
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银鱼

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发表于 2019-12-29 22:34 手机网页版 | 显示全部楼层 | 来自广东
只要有醋,食饭乜嘢菜都吾使,老婆坐月饮的醋都无我甘多
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银鱼

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发表于 2019-12-30 08:19 手机网页版 | 显示全部楼层 | 来自广东
兔子先森呀° 发表于 2019-12-29 17:55
潇洒哥 我乡下臭屁醋同你地乐平嘅一样,炒米晒醋,煲嘅时候加入大头菜,炒黄豆,猪手还是猪脚忘记了,或 ...

加番薯便宜啊,又显得料多
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神鱼

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三水荣誉市民原创写手神回复

发表于 2019-12-30 08:40 手机网页版 | 显示全部楼层 | 来自广东
非物质文化遗产,英文是intangible cultural heritage,根据联合国教科文组织的《保护非物质文化遗产公约》定义,非物质文化遗产指被各群体、团体、有时为个人所视为其文化遗产的各种实践、表演、表现形式、知识体系和技能及其有关的工具、实物、工艺品和文化场所。

新三水小编文化水平有限
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铜鱼

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发表于 2019-12-30 08:54 | 显示全部楼层 | 来自广东
架阵食醋需要甘文艺
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