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[美食咨询] 请问三水西南哪里有玄米茶卖?

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鲜花

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中鱼

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微信用户勋章

发表于 2011-10-27 08:26 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自广东
请问三水西南哪里有玄米茶卖?
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鲜花

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中鱼

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发表于 2011-10-27 09:34 | 显示全部楼层 | 来自广东
超市都会有玄米茶的茶包。或者去专卖进口商品的小店。
如果有一天,命运让我们再次相遇。你还会记得我吗?还是会在茫茫人海中再次与我擦肩而过。
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鲜花

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铜鱼

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发表于 2011-10-27 21:28 | 显示全部楼层 | 来自广东
{:1_1:}喜欢那个味道
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鲜花

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金鱼

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发表于 2011-10-27 21:56 | 显示全部楼层 | 来自广东
主料:大米200克、花椒1茶匙

配料:绿茶、干茉莉花、盐、糖、蜂蜜适量

制作:

1、  大米洗净放入清水中浸泡4小时沥干水分晾至半干,锅烧热,放入大米和花椒。

2、  小火炒至米粒变黄开花。

3、  盛出晾凉。

4、  茶碗中放入1汤匙炒米,1/2茶匙蜂蜜、盐1/8、糖1/4茶匙、茉莉花几朵。

5、  冲入滚开的水。

6、  浸泡1-2分钟即可

关键:

  1、炒米的时候,要保证米是半干的。

  2、炒的时候要不停的翻动,这样才均匀

  3、米一定要炒至发黄并且米粒微微开裂或开花。

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鲜花

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禁止发言

发表于 2011-10-28 10:23 | 显示全部楼层 | 来自广东
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鲜花

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铜鱼

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发表于 2011-10-28 15:10 | 显示全部楼层 | 来自广东
我有好多啊!!
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