从化鸡枕山自挖春笋炒野山椒西樵炭烧肉。。。

英国女海盗

今晚梁大厨晚餐:从化鸡枕山自挖春笋炒野山椒西樵炭烧肉，上午上班前将春笋先出水焯20分钟再温水浸到晚上上班，烧红锅放烧肉爆爆香再发姜片野山椒春笋焖15分钟下调味料打欠收汁即可。