|
|
因家中至亲亲人仙逝，九十有六，为他守斋7天，所以守斋期间茹素全斋，整个纯斋荔浦香芋糕当主粮吃。
将广西荔浦香芋去皮切小丁，冬菇发泡好切小丁，萝卜润用温水浸泡十分钟切小丁，先烧红锅，用花生油将3种材料炒香有粘性就熄火，另外用深口大兜泰国三象牌粘米粉开粉浆，用筷子搞成糊状，不要太杰或者稀，将粉浆用筷子夹起徐徐落下就是最好，开好粉浆后将炒好的料倒落粉浆搅拌均匀，然后先用花生油涂一遍不锈钢碟子再倒粉浆压平，再烧热开水，千万注意要用深口锅，即是专门蒸野的专用锅，不要用浅口锅，因为要大火蒸50分钟的，怕干水造成火灾隐患。50分后熄火等十分钟再揭盖切方块即可吃用，哗哗哗，软糯咸香。。。
守斋或者是吃长斋的人也可以吃用，因为也是纯斋材料整的！
|
|
狗仔卡
发表于 2019-4-15 09:52
变色卡
抢沙发
