大家好，请问我地系唔系有种煎的野叫做：煎薄撑？

echion · 发表于 2022-3-19 14:32

乱up二十四发表于 2022-3-19 13:43
可以叫煎薄饼！小学的时候妈妈就整呢个煎薄撑比我做早餐，有咸有甜！讲究d就夹层做砂糖花生碎，随便的就一 ...

细个时候，阿妈经常整糖薄撑

999 · 发表于 2022-3-19 15:08

茶楼可点，有盐有甜！

小#丸#子 · 发表于 2022-3-19 15:34

点解问点解发表于 2022-3-19 13:52
我也是小时候奶奶经常做给我吃过，很好吃，奶奶去世后就未吃过了……好怀念，谁会做的教教我，百度搜过没有 ...

很简单，糯米粉+水揉好，粉的软硬度和平时做汤圆的一样就可以了，然后放油落锅再放粉落去慢慢煎，一边煎一边用锅铲压扁，煎到两边都金黄就可以放馅料啦

长崎舞浅静 · 发表于 2022-3-19 16:13

糖薄撑比较好食，葱花咸薄撑都可以

叫我靓仔 · 发表于 2022-3-19 17:37

糖薄撑好食阿妈牌的

初来乍到 · 发表于 2022-3-20 16:03

吃过不会做

陸_ · 发表于 2022-3-21 10:25

美上美有得吃啦

awg41awd15 · 发表于 2022-3-21 10:28

有咸有甜

[三水杂谈] 大家好，请问我地系唔系有种煎的野叫做：煎薄撑？