楼主: der秀

[三水杂谈] 母猪肉怎么认

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神鱼

发表于 2022-7-20 15:44 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东
颜色深又长又大条
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大鱼

发表于 2022-7-20 15:50 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东
都系要师奶出码,体猪皮 红章猪乸 蓝章猪公,猪公猪皮比较光滑,母猪就比较粗糙,猪乸肉颜色似牛肉淋身,猪公就白正紧身
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铜鱼

发表于 2022-7-20 16:15 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东
母猪都比较骚一点
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铜鱼

发表于 2022-7-20 16:27 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东
颜色比较红,不过我知道百旺城十档有九档是母猪肉,因为小食店多数人在哪里拿货,别问我为什么知道!
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银鱼

发表于 2022-7-20 16:49 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东
我也在百旺城买过母猪肉,从此那排猪肉档都没去过。现在都认住档口买
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神鱼

论坛元老热心宣传

发表于 2022-7-20 17:39 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东
百旺城有个别猪肉档真係有问题,上次赶时间大意无闻下,买到的排骨臭的
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金鱼

发表于 2022-7-20 17:54 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东
睇下个肉档有无猪閪卖,如果个老板话有,果断避雷
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银鱼

发表于 2022-7-20 18:13 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东
踩雷??
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银鱼

发表于 2022-7-20 20:45 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东
哇,从来没想过公猪母猪肉还有区别,30年猪肉白吃了
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银鱼

发表于 2022-7-20 21:17 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东
有无可能系你唔识煮,点猪肉煮唔熟啊
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