西洋菜排骨汤

天籁寂静

今晚煲左个西洋菜排骨汤，同大家分享下～！:victory:

材料

　　西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、罗汉果1\2个、姜3片

　调味料

　　盐适量

作法

　　1 将西洋菜泡水、洗净。

　　2 将排骨洗净后切块，用水氽烫后捞起备用。

　　3 将排骨放入锅中，煮至水开后，再放入姜、西洋菜、南北杏、罗汉果，以中火煮约1个小时，最后加入盐调味即可。

　　功能

　　清热、润肺、养神、养颜美容



　　添加罗汉果的目的在于降低人体内的火气。西洋菜因为生长于泥土中，泡水时会有许多寄生虫及脏东西沉淀于水中，为了洗净，最好多清洗几次。

　　　

魔鬼鱼

好中意食煲汤的西洋菜呀。毕多碗比我呀唔该

天籁寂静

原帖由 魔鬼鱼 于 2006-11-16 22:23 发表
好中意食煲汤的西洋菜呀。毕多碗比我呀唔该

;P;P好啊！多多都有～

鳕鱼

嘻!!又有汤汤 饮喇,寂静?!!好好味定啦!!

天籁寂静

系啊～～我煲既喔～～肯定好饮啦～

鳕鱼

:o;P;P;P

天籁寂静

;P;P;P5~~~好味道～你地闻到未？;P;P