新鲜热辣辣的蛋挞

何友樂 · 发表于 2007-7-9 10:15

跟据考证，大约于1920年左右，广州的酒楼和百货公司为了吸引顾客，每星期都会推出「星期美点」作为招徕。

有厨师仿效英国「fruit tart」的做法，以砂糖和鸡蛋混和而成的蛋浆为馅，制成了蛋挞出来。

原来蛋挞是近代中国的伟大发明之一！

ミ家有小猪ミ · 发表于 2007-7-9 10:36

好似好好食,搞到我都想出去买番打~~~

Isla · 发表于 2007-7-9 11:11

:em02： :em02：突然间好想吃啊~

淡淡 · 发表于 2007-7-9 15:47

卖相真的不错

yety · 发表于 2007-7-9 16:21

小姗儿bin · 发表于 2007-7-10 04:15

:am02：