广东饮料技术路线图有望三水问世

李大飞

省科技厅牵头组织，三水多个单位将参与

　　本报讯(记者/雷贤辉)三水饮料业将面临新一轮的发展机遇!昨日，记者从三水有关部门获悉，在昨日省微生物研究所举办的有关会议上透露，省科技厅今年将组织有关部门在三水打造广东首个饮料业技术路线图，以便提升三水饮料业产业集群和资源重组水平，更快更好地实现饮料业规模效益的产生。

　　大部分饮料龙头企业将参与

　　当前，三水饮料业初步形成了产业集群。然而，产业集群并不意味着规模效益的产生。“一个地区真正要实现产业集聚发展，有一个很重要的东西———产业组织。”在中国(三水)首届饮品文化节上，省社科院区域与企业竞争力研究中心主任丁力如此描述三水饮料业的发展状况，“三水饮料业并没有达到区域品牌的程度，目前还只能说企业在三水碰头了。”

　　为实现产业组织，提升三水饮料区域品牌影响力，三水饮料业面临发展的变革。因应这一变革的需要，打造饮料业技术路线图变得迫切需要起来。

　　“技术路线图将用图表的形式反映饮料行业的特点，存在的问题、共性以及所需要共同攻关的难题。”三水区科技局有关负责人向记者透露，技术路线图的打造将完善三水饮料业，并解决饮料业规模效益实现的技术障碍。

　　据透露，这一路线图将由省科技厅组织，省微生物研究所、三水区科技局、西南街道以及国家和省质量技术监督局等有关部门参与。而在企业方面，三水区内的健力宝、百威、红牛等绝大部分饮料龙头企业均将参与这一技术路线图的打造。

　　健力宝或迁址金本工业园

　　昨日记者在采访中了解到，饮料业技术路线图打造方面，目前已经迈出了实质性一步。“现在，打造技术路线图的工作小组已经成立了。接下来的时间，将组织大量人力做好细致的调研工作。”三水区科技局有关负责人透露说。

　　另外，将参与技术路线制定的西南街道办相关负责人介绍说:“配合技术路线图打造的需要，将把金本工业园打造成岭南水乡工业区，目的是希望在该工业园内，集聚区内重点饮料龙头企业。”而这也就意味着，饮料业技术路线图制定出来后，产业集聚将方便企业共同组织科研力量进行产品研发，实现资源互享和协同发展。

　　据悉，尽管技术路线图打造还处于规划阶段，但健力宝已有意向迁到金本工业园内。“按照健力宝目前的发展方向，未来将重点发展功能性饮料。而当前金本工业园内已有红牛和百威两家知名企业，因此，健力宝迁至该工业园内对于健力宝来说非常有利。”健力宝内部一高层介绍说，为便利于资源互享，健力宝极有可能迁址到金本工业园内。