我对外面的面包店的面包已经不抱任何期望了~

包猪猪

本人是狂热的面包控，差不多每日都会买面包食，直到前段时间买了一只“加料”的面包（过程实在不堪回首），所以就决定自力更生——自制面包。
制作面包的过程实在是相当麻烦，但是完成后每吃一口都是浓浓的满足感。所以特此开贴记录自己整噶美食~
全麦红糖蔓越莓软欧包+沙拉+土豆培根浓汤

9区小霸王

鼻祖咬金姐都收山了啦。{:5_222:}

luowanmei

好多食物都系自己整好滴

包猪猪

琴晚第一次整法棍，好啦，我承认我呢条法棍好唔正宗，不过切面睇落仲可以，第一次系甘噶啦~~
不过法棍真系好难整型，超粘手！而且发酵时间比普通面包要长，面包割口也是难难难，唔知几时先可以整条完美既法棍~~~
唔讲咁多废话，去图~~





早餐：法棍夹吞拿鱼，口感脆硬，要慢慢咀嚼才行啦~~

那年夏天水在游

9区小霸王 发表于 2016-5-16 17:48
鼻祖咬金姐都收山了啦。

你太吾了解了，有天还在朋友圈看到咬金姐开班授课了{:5_228:}

hmily0125

请问有卖吗？我想吃全麦面包{:5_225:}

包猪猪

昨天早上终于将法棍全部消灭了，晚上做了红茶蔓越莓核桃面包，登登登登~~~就是今天华丽丽的早餐了~~
我还是偏爱软欧的口感，外表烤脆，内里柔软，再加上核桃，果料满满啊！



面包+咸芝士炒鸡蛋，芝士再不吃就要过期了，赶紧吃吃吃！！！:am01：

包猪猪

hmily0125 发表于 2016-5-18 17:00
请问有卖吗？我想吃全麦面包

没有哦，自己做自己吃都差点不够了:dizzy:

tanyanbin22

能到你家学习么？我屋企有个烤箱

包猪猪

琴晚烤面包既时候挂住睇电视，搞到红豆包表面 “燶” 咗少少:Q ，虽然味道唔点影响，不过为咗弥补过失，决定罚自己整咗蛋黄酥（其实系自己想食了:loveliness: ，而且整红豆包多出来既红豆沙唔好浪费啊！）
但系市场买既咸蛋唔多得，蛋黄都唔够沙，边个有靓咸蛋介绍啊？~~