第一次尝试海带绿豆

青柠

波-波 发表于 2018-5-22 07:21
未够火侯，绿豆未脱皮

再煮久一点？？？

青柠

醉意人生 发表于 2018-5-21 23:28
我感觉煲海带绿豆糖水超级简单的 关键够唔够火候 绿豆煲得够烂

听起来我都觉得好简单

青柠

tjq339 发表于 2018-5-21 22:59
不错 不错 能吃饱吗

吃不饱没饭

波-波

青柠 发表于 2018-5-22 17:29
再煮久一点？？？

不是煮久点，而是开锅后保持着火力，隔一段时间就搅拌一下，直到脱皮，然是慢火几分钟就掂了

David886

想要快，煮紅豆綠豆要浸過夜，紅豆最好用細粒，煲綠豆去殼要用大煲，想溶D就煲耐D
，然後開猛火大滾，開蓋轉細火，殼就會蒲面，撈篩撈起，來回幾次就好，煲紅豆就用攪拌機將殼攪碎就好，綠豆早落臭草，海帶最後落，大滾關火。紅豆落陳皮，芋粒，西米，椰漿最後落，大滾關火[s:256][s:256]

儍ヤメ佬

波-波 发表于 2018-5-22 07:21
未够火侯，绿豆未脱皮

正确

青柠

David886 发表于 2018-6-7 00:30
想要快，煮紅豆綠豆要浸過夜，紅豆最好用細粒，煲綠豆去殼要用大煲，想溶D就煲耐D
，然後開猛火大滾，開蓋 ...

好厉害啊你这么详细

David886

青柠 发表于 2018-6-9 10:23
好厉害啊你这么详细

工多藝熟

青柠

David886 发表于 2018-6-9 11:40
工多藝熟

男生也经常做？？？

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你是外星来的吗？这么普通的糖水第一次吃？