万能的新三水：请问三水哪里有正宗臭屁醋食？

火星上最亮的星 · 发表于 2021-10-5 11:47

长四嫂

勤劳小蜜蜂 · 发表于 2021-10-5 12:07

自己煲的才是正宗，洒楼天天这么多人吃，你自己想想什么都吃光

云东之海 · 发表于 2021-10-5 12:23

近近地河口基围边都有间食醋打边炉的几好味！

西甲狂飙 · 发表于 2021-10-5 13:03

出面全部都有添加醋精，自己屋企煮先系最原汁原味

昂昂99 · 发表于 2021-10-5 13:11

乐平，芦苞，大塘，西南。各处乡村各处例。
没所谓的正中。因为煮的配料有不同。
我个人觉得乐平醋最好饮，梅菜，番薯，黄豆，猪脚。
最怕芦苞醋太多姜，配料少。

江Z · 发表于 2021-10-5 15:26

请问三水哪里有不正宗的臭屁醋吃？

Cindy眯眯 · 发表于 2021-10-5 17:01

我们家自己浸2埕陈年的，所以不会出去吃，这东西属于永远都取之不尽，适当时候加D白饭或者糯米饭（记得无油）放进去发酵，一个月后可以再取。我喜欢吃狮山小塘的臭屁醋，不会很臭，外地人都能吃，味道好好，煲起来加米的感觉，口感特别好。

黑武士 · 发表于 2021-10-5 18:34

云东之海发表于 2021-10-5 12:23
近近地河口基围边都有间食醋打边炉的几好味！

醋意无限？

长崎舞浅静 · 发表于 2021-10-5 19:25

Cindy眯眯发表于 2021-10-5 17:01
我们家自己浸2埕陈年的，所以不会出去吃，这东西属于永远都取之不尽，适当时候加D白饭或者糯米饭（记得无油 ...

加米先可以发酵

摩西Jimmy · 发表于 2021-10-5 19:25

强烈推荐电视塔对面的探醋，自从第一次去试过，我就爱上了

[民生大小事] 万能的新三水：请问三水哪里有正宗臭屁醋食？