同样是臭，凭什么柳州螺蛳粉能火出圈，三水臭屁醋却不行？

日常一问 · 发表于 2022-4-20 23:11

弥敦道九号发表于 2022-4-20 11:06
没钱上央视。
其实我觉得臭屁醋比臭豆腐和螺蛳粉要干净多了。

不可说不可说

日常一问 · 发表于 2022-4-20 23:12

破军发表于 2022-4-20 11:36
名字不好听，口味不够大众，宣传不够多

对，关键是没营销

日常一问 · 发表于 2022-4-20 23:13

西南休闲骑发表于 2022-4-20 11:08
因为臭屁醋的工艺要求不能大规模低成本高流通地经营。

臭屁醋在三水算是家家户户都会做的，据我所知螺蛳粉臭豆腐一般家里都不会做

日常一问 · 发表于 2022-4-20 23:13

没煮熟的大鹅发表于 2022-4-20 13:56
可能大家中意咸香多过酸

但是南北方都会吃酸菜之类的醋腌制品

日常一问 · 发表于 2022-4-20 23:14

红箭i 发表于 2022-4-20 19:18
口味不是适合所有人吧，另外就是没有可以规模化标准化生产的企业，臭屁醋打火锅可以，日常食用一般不会拿去 ...

吃起来不够方便，快捷

[三水杂谈] 同样是臭，凭什么柳州螺蛳粉能火出圈，三水臭屁醋却不行？