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楼主: 洛神赋

[民生大小事] 大锅饭

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金鱼

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 楼主| 发表于 2023-2-10 08:37 | 显示全部楼层 | 来自广东
火星上最亮的星 发表于 2023-2-9 23:01
现在很多地方都有那种社区食堂了,下班族回去不用烧饭了,直接去吃饭。

本地有?
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铜鱼

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发表于 2023-2-10 09:14 手机网页版 | 显示全部楼层 | 来自广东
来澳盈,管饱
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大鱼

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发表于 2023-2-10 10:31 手机网页版 | 显示全部楼层 | 来自广东
大学的时候就不想去食堂,出来社会还会去吗
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金鱼

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发表于 2023-2-10 10:33 手机网页版 | 显示全部楼层 | 来自广东
曾经我搞过,菜品丰富,每天都有剩,没多少客人,持续亏损,马云都扛不住
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金鱼

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 楼主| 发表于 2023-2-10 10:44 | 显示全部楼层 | 来自广东
菜根谈 发表于 2023-2-10 10:33
曾经我搞过,菜品丰富,每天都有剩,没多少客人,持续亏损,马云都扛不住

没客?原因是?
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金鱼

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 楼主| 发表于 2023-2-10 10:44 | 显示全部楼层 | 来自广东

不是楼盘吗,不明
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铜鱼

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发表于 2023-2-10 10:45 手机网页版 | 显示全部楼层 | 来自广东
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铜鱼

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发表于 2023-2-10 11:16 手机网页版 | 显示全部楼层 | 来自广东
分析一下,开食堂在那开?政府物业?还是市场物业。如果市场的租金平不了。人工厨师6千起正常服务员3千起。人多人少看大细。还有进货渠道,做菜口味,吃堂的模式是自负盈亏还是财政补贴?自负盈亏平不了,财政补贴以现在情况钱从哪来出。
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金鱼

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 楼主| 发表于 2023-2-10 13:13 | 显示全部楼层 | 来自广东
艹我 发表于 2023-2-10 11:16
分析一下,开食堂在那开?政府物业?还是市场物业。如果市场的租金平不了。人工厨师6千起正常服务员3千起。 ...

几十万人口的城镇,闲闲地至少吸引一千人就餐,午晚两餐,每人每餐赚两元,日赚四千。月赚12万。还不够铺租人工?有钱赚怕租不到地?
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大鱼

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发表于 2023-2-10 14:05 手机网页版 | 显示全部楼层 | 来自广东
不用这么麻烦,几个人搭伙找个做饭阿姨就好啦,连门都不用出
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