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楼主: 花儿朵朵开

[三水杂谈] 请问:三水有哪间茶楼的点心每天是现做的?

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金鱼

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发表于 2023-10-18 17:04 手机网页版 | 显示全部楼层 | 来自广东
只有现蒸,无现做,都是一袋一袋送过来入冰柜的,再装上蒸笼蒸
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铜鱼

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发表于 2023-10-18 18:33 手机网页版 | 显示全部楼层 | 来自广东
袁小饺,看着他做的
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银鱼

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发表于 2023-10-18 18:35 手机网页版 | 显示全部楼层 | 来自广东
V5IM 发表于 2023-10-18 18:33
袁小饺,看着他做的

半预制吧,皮同馅都系冰冻的
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发表于 2023-10-18 19:30 手机网页版 | 显示全部楼层 | 来自广东
都是即点即蒸,不是即点即做。
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铜鱼

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发表于 2023-10-18 20:21 手机网页版 | 显示全部楼层 | 来自广东
都是加热的
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铜鱼

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发表于 2023-10-19 07:56 手机网页版 | 显示全部楼层 | 来自广东
为什么以前能做到,现在做不到?
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铜鱼

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发表于 2023-10-19 07:57 手机网页版 | 显示全部楼层 | 来自广东
真的是科技改变生活了。改变到想吃好的东西都吃不到了。
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金鱼

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发表于 2023-10-19 08:59 手机网页版 | 显示全部楼层 | 来自广东
大市场还有一家现场手工做的包子店啊……一天销量能顶那些连锁的半条毛么……
不要口头支持,去大市场帮衬下就是了……
冷藏加热的叉烧包都敢卖到18块2~3个,现场包的他们敢买多少我都不敢想了
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铜鱼

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发表于 2023-10-19 09:58 手机网页版 | 显示全部楼层 | 来自广东
肯定不是啦
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银鱼

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发表于 2023-10-19 12:49 手机网页版 | 显示全部楼层 | 来自广东
学生都要食预制菜啦,你话仲有边度有即点即做的
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