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楼主: ibakery

[美食咨询] 爱贝可 三水人自己既意大利比萨

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铜鱼

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发表于 2012-3-29 16:14 | 显示全部楼层 | 来自广东
一公里。。。。。我超过了
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铜鱼

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发表于 2012-3-30 02:00 | 显示全部楼层 | 来自广东
希望你能挨到我够钱买一份……价格没优势,牌子没优势,地方没优势,最架势就系话意大利3个字,老实讲啦,边度有咩意大利披萨,整得好食,理鬼距系五系意大利,一件披萨,成本最多5蚊,,,,
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铜鱼

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微信用户勋章

发表于 2012-3-30 08:55 | 显示全部楼层 | 来自广东
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楼上的,按自家田园PIZZA的成本肯定超5元,网购芝士250克安佳马苏里拉芝士14元--SUPER家--一个8寸约120克,喜欢的可以多放,然后按你用少量蔬果,青椒玉米番茄共两元,菠萝一元,然后面粉100G不足一元,算一元吧,牛至叶(味好美5元5G)和罗勒(味好美5元10G)算你下少少,这两样加起来,至少也要加二元吧,没有这两样,很难说自己是正宗的。然后再加上PIZZA酱,自家制作的,算一元吧,具体也不记得要多少,加起来成本价约13-14元,加上人工,这个粉要搓到扩展阶段,用机器很快,我用手的超慢,所以还要挺贵的。5元的应该是极简易的PIZZA了,用自发粉+番茄沙司+材料+少少少少的芝士~~~
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铜鱼

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 楼主| 发表于 2012-3-30 09:06 | 显示全部楼层 | 来自广东
12楼既5蚊成本?你讲的一个比萨甘简单,甘你去做咯,所以请在不知情的情况下妄自评论别人的东西好坏。13楼既就讲得无错了,做好一个比萨,成本系一部分,技术也占好大一部分!!
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中鱼

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发表于 2012-3-30 11:41 | 显示全部楼层 | 来自广东
:am02:貌似几好食甘喔,但系我去pizza hut食都无甘贵。去尊宝买一只12寸既再加12蚊可得1只同样大细的。
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中鱼

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发表于 2012-3-30 11:42 | 显示全部楼层 | 来自广东
:am02:貌似几好食甘喔,但系我去pizza hut食都无甘贵。去尊宝买一只12寸既再加12蚊可得1只同样大细的。
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铜鱼

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发表于 2012-3-31 11:41 | 显示全部楼层 | 来自广东
回复 妍夏 的帖子

呵呵,感就要试试你的披萨有没有这个成本价,都系果句啦,睇下你挨五挨到我够钱买个试试,希望你真系有呢个真实材料啦,五好做一排真料,做开头啦,换D便耶,创业都是艰难
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铜鱼

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 楼主| 发表于 2012-3-31 12:10 | 显示全部楼层 | 来自广东
回复 怪小侠 的帖子

我做点心做生意就一个宗旨:良心 诚信
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金鱼

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发表于 2012-4-4 19:59 | 显示全部楼层 | 来自广东
好5好吃要试过先知
至于价钱
饼靓馅靓
就无得计甘多架啦
灯油火蜡,铺租人工
边一样5系支出
所以看重的都系味道
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大鱼

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发表于 2012-4-4 21:12 | 显示全部楼层 | 来自广东
无预订去到有无得食噶
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