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楼主: 织织

[美食咨询] 今晚第一次煮咖喱,求指教

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中鱼

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发表于 2012-7-2 16:01 | 显示全部楼层 | 来自广东
soso_lym 发表于 2012-6-30 17:24
椰奶是指饮料果种"椰树牌"奶吗?

你最好买椰浆,那些才够浓
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铜鱼

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QQ
发表于 2012-7-4 09:35 | 显示全部楼层 | 来自广东
sunny02 发表于 2012-7-2 16:01
你最好买椰浆,那些才够浓

请问哪里有椰浆卖?
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中鱼

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发表于 2012-7-19 21:41 | 显示全部楼层 | 来自广东
回复 织织 的帖子

我在香港逛东南亚食品店买的,淘宝都有噶,唔贵又好味:am06:
未命名2.jpg
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发表于 2012-7-29 15:56 | 显示全部楼层 | 来自广东
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铜鱼

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发表于 2012-7-29 19:50 | 显示全部楼层 | 来自广东
我一直都系用“好待”呢个牌子咖喱砖,煮咖喱一定要用牛油煮香D配料先,不少得的当然系洋葱啦,最后就一定要落翻D椰浆先滑架。本人比较喜欢做海鲜咖喱火锅。:am14:
出前一丁麻油面,家家食出前一丁,有美味有欢笑。。麻油面啦唔该!
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发表于 2012-8-1 12:42 | 显示全部楼层 | 来自广东
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铜鱼

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发表于 2012-8-1 23:33 | 显示全部楼层 | 来自广东
回复 泉记豆浆 的帖子

彼此,彼此啦。哈哈哈
出前一丁麻油面,家家食出前一丁,有美味有欢笑。。麻油面啦唔该!
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中鱼

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发表于 2012-9-15 13:05 | 显示全部楼层 | 来自广东
椰浆日日升有 经常缺货 我一般会去张边市场周记米铺买 咖喱易初莲花有售 不过得一个牌子 但有好几个辣度 :loveliness:
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中鱼

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发表于 2012-10-15 21:41 | 显示全部楼层 | 来自广东
牛油!椰汁!花生酱!
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中鱼

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发表于 2012-10-16 14:50 | 显示全部楼层 | 来自广东
先蚊林佐D牛腩,再爆下D洋葱连同薯仔、红萝卜与牛腩蚊十分钟,最后加椰奶、咖哩砖滚五分钟即可
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