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本帖最后由 开炮 于 2015-12-22 21:32 编辑
今日冬至,出去涮番餐劲嘅!4斤3重嘅中洞山水鱼,听讲已经养左四、五年,再加只6斤2重嘅毛兔,即时镗嘅,梗系生上啦!果只蒸汽锅炉啲蒸汽够晒猛,真系蒸乜都禁好食,啲什么隔水蒸根本无得比!一次蒸4分钟好啦,啱啱好,又嫩又香!啲骨放落石锅入面做汤,又香又浓,果啲打边炉水边有得比!不过荷包缩晒水,水鱼108蚊斤,兔22蚊斤,刷左我快六旧几水,不过冇所谓啦,最紧要食得爽,够健康! |
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即时镗嘅,梗系生上啦!
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呢只蒸汽锅炉啲蒸汽够晒猛,真系蒸乜都禁好食,啲什么隔水蒸根本无得比!
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蒸4分钟好啦,啱啱好,又嫩又香!认得边啲系水鱼边啲系兔吗?
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啲骨放落石锅入面做汤,又香又浓,果啲打边炉水边有得比!
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